L’enquête Besoins en Main d’oeuvre 2010 - Région Bretagne - Près de 92 600 embauches prévues en 2010

En Bretagne, 83 000 entreprises ont été interrogées. L’analyse des 22 500 réponses permet de recenser les métiers les plus recherchés, ainsi que les principales difficultés de recrutement rencontrées par les employeurs de la région.

L’utilisation de l’enquête « Besoins en Main d’oeuvre »

L’enquête annuelle "Besoins en Main d’oeuvre" est, depuis plusieurs années, un élément essentiel de connaissance du marché du travail.
Connaître à un niveau géographique fin, par secteur et par métier, les intentions d’embauche et les difficultés de recrutement que les employeurs peuvent rencontrer, contribue à l’amélioration de l’orientation des demandeurs d’emploi vers des formations ou des métiers en adéquation avec les besoins du marché du travail.

En Bretagne et en 2009, les résultats de l’enquête ont permis à Pôle emploi d’identifier les secteurs d’activité les plus recruteurs et de qualifier leurs besoins. Ainsi, 2022 places de formation ont été financées. Dans 79%, les candidats ayant suivi ces formations ont trouvé un poste par la suite. Les secteurs les plus ciblés en 2009 sont les métiers liés au sanitaire et social, à l’agro-alimentaire, au transport, au bâtiment et travaux publics et à l’hôtellerie restauration.

Les cibles de l’enquête 2010

Depuis 2002, « Besoins en Main d’oeuvre » cible les établissements relevant de l’Assurance chômage.
Nouveauté 2010, le champ de l’enquête s’élargit avec une consultation des établissements sans salarié ayant émis au moins une déclaration d’embauche dans l’année, les établissements du secteur agricole et ceux du secteur public et para public.
Pour 2010, 83 000 établissements de la région Bretagne ont été interrogés dans le cadre de l’enquête. 22 500 ont répondu.

Chiffres clés de l’enquête 2010

• 92 600 projets de recrutement en région Bretagne pour 2010

• 21,6% des entreprises de la région envisagent de recruter cette année

• 53% des projets de recrutement sont exprimés par des entreprises de moins de 10 salariés

• 37% des recrutements sont jugés difficiles par les employeurs, particulièrement pour les emplois permanents estimés difficiles dans 41% des cas.

Une entreprise sur cinq envisage de recruter en 2010. Au total, 92 600 projets de recrutement sont formulés par les établissements interrogés en Bretagne. 1 sur 5 envisage de recruter cette année, avec une proportion variable selon les secteurs d’activité et les bassins d’emploi.

Le secteur des services concentre 60% des projets de recrutement identifiés en Bretagne avec 55 400 besoins exprimés.

Au sein de l’hôtellerie-restauration, 38% des établissements envisagent de recruter en 2010. Viennent ensuite l’industrie agro-alimentaire, la santé et l’action sociale, ainsi que l’agriculture qui constituent les recruteurs potentiels les plus importants. La construction reste en retrait avec 16% d’établissements déclarant des projets.

Un projet de recrutement sur deux se fera dans le cadre d’une activité saisonnière (51%). La part des emplois saisonniers est très marquée dans l’agriculture (80%), l’hôtellerie et la restauration (72%), ainsi que les secteurs liés aux activités touristiques tels que le commerce de détail (58%).

D’après les déclarations des employeurs, 37% des intentions d’embauche sont assorties de difficulté de recrutement, dont 41% pour les emplois permanents. La construction, l’agro-alimentaire, la santé et l’action sociale, ainsi que l’hôtellerie et la restauration sont des secteurs affectés. Les principales difficultés de recrutement exprimées par les employeurs sont liées à l’inadéquation des profils au poste, ou au manque d’expérience des candidats. Par ailleurs, 40% des employeurs interrogés évoquent une pénurie de candidats.

Les métiers de l’agriculture arrivent en tête des projets de recrutement, avec une forte saisonnalité. C’est également le cas pour les métiers de l’hôtellerie et restauration, principalement sur des postes de serveurs et de commis de cuisine. Les professions liées aux activités d’entretien et d’hygiène, à l’animation socio culturelle, à la restauration, à l’industrie agro-alimentaire, figurent parmi les profils les plus recherchés en région Bretagne. Plusieurs métiers de services aux particuliers (aide à domicile, aide ménagère,...), du secteur médical (aide soignant, auxiliaire de puériculture,...) rassemblent également un nombre élevé d’intentions d’embauche.

Quant aux projets de recrutement permanents, les agents d’entretien se détachent nettement avec 2400 embauches prévues en 2010. Suivent les commerciaux, les aides soignants, les métiers liés aux services à domicile. Sur ces métiers, le recrutement est estimé difficile dans 56% des cas selon les employeurs. En première ligne, le personnel de maison (67%), les peintres et les maçons, tandis que les secrétaires ne représentent que 19% des difficultés exprimées.

Les établissements situés à l’Ouest de la Bretagne, ainsi que les bassins de Saint-Malo et de Vannes affichent des intentions d’embauche plus élevées qu’ailleurs. Le bassin rennais et les bassins d’emploi voisins expriment des projets de recrutement permanents importants, tandis que les zones côtières ont tendance à recruter dans un contexte plus saisonnier.


En Bretagne, près d’un recruteur potentiel sur deux proposera des contrats à durée indéterminée (46%) ou des contrats à durée déterminée de moins de six mois (49%). La création de nouveaux postes est évoquée par 32% des employeurs anticipant leur(s) embauche(s), tandis que le surcroît d’activité est mentionné dans 34% des cas. Pour répondre à leurs besoins en recrutement, deux recruteurs sur trois envisagent de faire appel aux services de Pôle emploi.